咖喱鸡肉金针菇饭

主料： 鸡肉 适量 米饭 适量 金针菇 适量
辅料： 葱花 适量 姜片 适量
调料： 咖喱粉 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量

咖喱鸡肉金针菇饭的做法：

1、鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀

2、盖上保鲜膜，腌制半个小时

3、焖大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了

4、金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内

5、均匀的放入腌制好的鸡肉

6、盖上锅盖再煮饭，这次煮好了后放入葱花

7、放入适量的酱油

8、盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了

咖喱鸡肉金针菇饭特色：

鲜香可口，营养丰富