枣泥小小酥

主料： 面粉 75克 玉米淀粉 25克
辅料： 全蛋液 20克 枣泥 25克
调料： 玉米油 40克 白糖 30克

枣泥小小酥的做法：

1、玉米油和白糖混合，搅拌至发白。

2、筛入面粉和淀粉。

3、加入枣泥。

4、用手搓成粗玉米粉状。

5、加入全蛋液。

6、揉成团，搓成长条形，包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬。

7、用刀切成小片，放入烤盘。

8、上面刷适量蛋液，喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热，150度烤10分钟。

枣泥小小酥特色：

香甜酥脆