大葱炒羊肉片是道又简单又美味的菜谱,而且可以说是冬季养生菜谱哦。许多人冬季怕冷,吃些羊肉就会好很多的。下面让我们一起来认识下大葱炒羊肉的做法。
1、准备好羊肉片,大葱。
2、准备好豆瓣酱。
3、将大葱洗干净并斜切段。
7、翻炒羊肉片至八成熟。
8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。
1、豆瓣酱不要放的太多了,否则羊肉的味道会被抢掉。
2、不要放盐和味精其他的调料,因为豆瓣酱里面的调料已经很多了,实在是怕膻味可以适量放点料酒。
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