洋葱爆猪肚

主料： 熟猪肚300 克 洋葱 100克
辅料： 青红椒50克 葱姜 水淀粉
调料： 盐 糖 料酒 生抽 香油 鸡精

洋葱爆猪肚的做法：

1、准备好所有的食材。

2、熟猪肚切片入开水中、焯烫一下备用。

3、洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。

4、炒锅到油烧热爆香葱姜。

5、倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。

6、加入料酒出香。

7、加入生抽。

8、加盐和糖。

9、加入青红椒翻炒均匀。

10、勾入水淀粉炒匀。

11、淋入香油。

12、翻炒均匀关火。

洋葱爆猪肚特色：

咸香可口