椰子球

主料： 牛奶 40克 椰蓉 270克
辅料： 蛋黄 80克 奶粉 20克
调料： 黄油 100克 糖粉 90克

椰子球的做法：

1、提前将黄油室温软化。

2、软化的黄油逐次地加入糖粉。

3、软化的黄油逐次地加入糖粉。

4、直到将黄油打到颜色发白呈蓬松状。

5、分次加入蛋黄，继续搅打均匀。

6、加入牛奶，继续搅打均匀。

7、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀。

8、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，放入上层烤30分钟左右，

椰子球特色：

奶香浓郁，鲜甜可口