菜笋炒鸡蛋

主料： 鸡蛋 菜笋
辅料： 姜
调料： 盐 鸡精 生抽

菜笋炒鸡蛋的做法：

1、鸡蛋差不多时就乘出锅备用。

2、锅里放入少许油，加入姜煸炒。

3、炒出香味后，加入菜笋煸炒。炒啊炒，放点老抽、盐、鸡精。

4、迅速放入鸡蛋一起炒，翻炒几下就可以关火，放入少许香油。

菜笋炒鸡蛋特色：

鲜香可口