无锡排骨

主料： 肋排400 克
辅料： 葱1段 姜 4片 蒜 3瓣
调料： 生抽 1汤勺 白糖1小勺 番茄酱 4汤勺 盐适量 食用油适量

无锡排骨的做法：

1、肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。

2、葱切段，姜，蒜切片。

3、锅中倒入适量油，放入葱，姜，蒜启动自动锅开关选择中火，将香味煸出。

4、倒入控干水分的排骨，翻炒均匀。

5、调入生抽。

6、挤入番茄酱。

7、加入白糖炒均。

8、倒入800ML开水。

9、按自动收汁，肉功能键。

10、盖上锅盖，进入自动烹饪程序(锅好亮哦，看到拍照的我了吗)。

11、自动烹制一半的时候，依口味调入适量的盐。

12、快烹制结束时要多观察多搅拌，直至汤汁收浓即可。