陈醋鸡脚

主料： 鸡脚 适量
辅料： 辣椒 适量 姜 适量 花生 适量
调料： 陈醋 适量 盐 适量 糖 适量 丁香 适量

陈醋鸡脚的做法：

1、鸡脚剪掉指甲清水洗干净。

2、锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。

3、过冷河，将油完全冲干净。

4、将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。

5、加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。

6、待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。

7、盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。食用之前放些熟花生搭配

陈醋鸡脚特色：

酸甜可口