香椿土豆泥

主料： 香椿 适量 土豆 适量
辅料： 小葱 适量
调料： 食盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 番茄酱 适量 白糖 适量

香椿土豆泥的做法：

1、香椿入沸水焯一下捞出，淋干水分后切碎，小葱切碎备用

2、新鲜的土豆去皮后，切成2半

3、锅中烧水，把土豆放入蒸熟

4、将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子捣碎

5、用少量的食盐、鸡精、白糖、味达美酱油调成汁放入土豆泥里

6、把香椿碎和葱碎一起放入拌匀

7、用勺子挖成球形

8、装盘后淋入番茄酱即可

香椿土豆泥特色：

鲜香可口，营养丰富