百叶包煮粥

主料： 百叶 适量 肉糜 适量 米饭 适量 蛋清 适量
辅料： 水 适量 葱 适量 姜 适量
调料： 料酒 适量 盐 适量

百叶包煮粥的做法：

1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小;

2、将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上;

3、下端向上卷起，将肉包在当中;

4、将两头向中间折;

5、包好了;

6、用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入(粥中加入少许盐);

7、煮好了;

8、吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。