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罗勒香肠炒鸡蛋

罗勒香肠炒鸡蛋的做法

主料: 鸡蛋 3个 罗勒叶 10克
辅料: 罗勒叶香肠(可用其他肉肠替代)80克
调料: 牛奶 1大匙 盐适量

罗勒香肠炒鸡蛋的做法:

1 罗勒叶香肠切片,罗勒摘去梗备用;

2 鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和适量盐打匀;

3 锅烧热后加入适量油,下香肠小火煸香;

4 下蛋液和罗勒叶中小火慢炒;

5 炒至鸡蛋成型即可。

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