香辣花蛤

主料： 花蛤 750g
辅料： 郫县豆瓣 两匙 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒
调料： 鸡精 味精 盐

香辣花蛤的做法：

1、清洗花蛤

2、调料准备好备用

3、冷过热油

4、依次放入葱头、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香

5、倒入花蛤一起炒，然后放入盐、鸡精、味精调味。然后翻炒，让所有的蛤蜊都受热均匀

6、炒至开口就关火

香辣花蛤特色：

香辣可口