虾仁秋葵炒乌冬

主料： 乌冬面 1包 虾 100g 秋葵 适量
辅料： 姜 适量 番茄 适量 香菜 适量 葱 适量
调料： 橄榄油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量

虾仁秋葵炒乌冬的做法：

1、用开水把乌冬焯一下水(可去掉酸味)，捞起备用。

2、秋葵也要焯水。

3、捞起后切成丁，番茄也切成丁。

4、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

5、将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。

6、炒至变色。

7、将焯过水的乌冬加入一起炒。

8、放少许生抽炒均匀。

9、把秋葵以及番茄加入。

10、翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。

11、放入葱以及香菜。

12、搅拌均匀后即可熄火。

虾仁秋葵炒乌冬特色：

鲜香可口，营养丰富