金橘茶

主料： 金橘 500g
辅料： 柠檬 半个
调料： 冰糖 300g 蜂蜜 200g

金橘茶的做法：

1、金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上，清洗干净表皮。

2、对半切开，逐个挖出籽。

3、锅内倒入金橘、冰糖，加入清水。

4、大火烧至水开，转小火。

5、将金橘捞出，稍凉后用料理机打成碎颗粒状。

6、金橘泥倒回锅中，搅拌均匀，小火继续煮制。

7、待金橘泥慢慢变得有些浓稠、颜色变深，挤入半个柠檬的汁水搅匀

8、直至金橘泥呈浓稠状，离火放置温热后加入200g蜂蜜拌匀。

9、装入密封的瓶子中，入冰箱保存。

金橘茶特色：

酸甜可口