开学早餐——肉丝面

主料： 猪肉 胡萝卜
辅料： 黑木耳 鹌鹑蛋 面条
调料： 盐 生抽 淀粉 葱 香油

开学早餐——肉丝面的做法：

1、猪肉丝中，倒入生抽，抓匀。

2、放入少许淀粉，抓匀，腌渍。

3、炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒。

4、倒入腌好的猪肉丝，煸炒。

5、放入胡萝卜、黑木耳，煸炒。

6、倒入足量的清水。

7、倒入适量生抽上色。

8、放入挂面。

9、煮熟，放入适量的盐即可。

开学早餐——肉丝面家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、猪肉事先腌渍，特色：会更软嫩，不容易煮老。

2、适当的生抽，可以帮助上色。

3、挂面煮透后，放入少许盐调味。

4、加入几滴香油，滋味更好！

5、添加蔬菜可以挑选家里现有的或者是孩子喜欢的，不必拘泥。