八宝菜

主料： 笋 适量 豆芽 适量 猪瘦肉 适量 红萝卜 适量
辅料： 青椒 适量 豆泡 适量 大蒜 适量 酸菜 适量
调料： 黄酒 适量 白糖 适量盐 适量鸡精 适量

八宝菜的做法：

1、准备好所有材料。

2、所有材料切成丝。

3、热锅下油，将笋丝断生。

4、在笋丝中调入适量白糖和料酒。

5、在锅中加入豆芽和肉丝快炒。

6、加入酸菜和蒜白。

7、加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。

8、撒入蒜叶，调入少量盐和鸡精炒匀。

八宝菜特色：

咸香下饭