葱油拌莴笋

主料： 莴笋 350克
辅料： 葱
调料： 油 盐 鸡精

葱油拌莴笋的做法：

1、莴笋去皮，洗净。

2、莴笋切薄片，放入大碗，加盐，腌30分钟。

3、用凉水漂净，挤去一些水份，放入大盘。

4、加盐，鸡精，葱花。

5、在葱花上浇上热油，搅拌均匀即可。

葱油拌莴笋特色：

从香浓郁，清脆可口