奶香蛋白椰蓉球

主料： 椰丝 110克 淡奶油 约30 克 低筋面粉 40克 蛋白 2个
辅料：
调料： 细砂糖 40克

奶香蛋白椰蓉球的做法：

1、淡奶油中加入低粉、细砂糖和90克椰蓉。

2、稍微揉几下成为面团。

3、倒入打散的蛋清。

4、揉成均匀的面团。

5、把面团等分揉成光滑的小球。

6、放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰蓉。170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。

奶香蛋白椰蓉球特色：

香甜绵软