木耳三丝

主料： 木耳 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量

木耳三丝的做法：

1、新鲜的胡萝卜一根

2、青椒、干红椒、葱

3、干木耳丝

4、温水发木耳丝

5、温水泡发木耳丝

6、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝

7、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝

8、炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒

9、葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒

10、胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了

木耳三丝特色：

鲜香可口，营养丰富