包菜肉丝

主料： 包菜 适量 瘦肉 适量
辅料： 淀粉 适量 老干妈辣椒酱 适量 蒜 适量 蒜苗 适量
调料： 油 适量 生抽 适量 盐 适量

包菜肉丝的做法：

1、原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣 椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。

2、平底锅下油烧热，放肉丝滑散。

3、变色时下蒜末和蒜苗段。

4、炒匀出香味。

5、下包菜丝。

6、炒至断生，放盐即可出锅。

包菜肉丝特色：

鲜辣可口，咸香下饭