菜饭

主料： 大米 适量 青菜 适量
辅料： 姜末 适量
调料： 油 适量 盐 适量 鸡精 适量

菜饭的做法：

1、米要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。

2、青菜洗净切碎备用。

3、锅里放油，炒一下姜末。

4、放入蔬菜炒匀全部沾上油即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。

5、米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，要拌均匀。

6、盖上焖八分钟即可。

菜饭特色：

鲜香可口