豆豉蒸南瓜

主料： 南瓜 1块
辅料： 炒好的豆豉
调料：

豆豉蒸南瓜的做法：

　　如果这几天不小心吃多了的同学，不妨也试试这道菜，豆豉配南瓜，味道还真不错。

　　豆豉蒸南瓜的做法

　　1. 南瓜去皮切片；

　　2. 切片的南瓜码入盘中；

　　3. 撒上已经用辣椒炒过的豆豉；

　　4. 将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可。

豆豉蒸南瓜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　1. 我用的豆豉提前用辣椒炒过，如果用未经处理的豆豉，最好提前用水泡软；

　　2. 蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定；

　　3. 可用筷子检测南瓜软熟程度，筷子能扎透，就代表已经熟透。

豆豉蒸南瓜特色：

清香