油炸山药条

主料： 山药 两根 面粉 1000g
辅料： 大葱 40g 生姜 20g
调料： 盐 适量 油 适量 五香粉 适量

油炸山药条的做法：

1、山药两根。

2、山药洗净，去皮后切成条。

3、山药焯水后备用。

4、大葱，生姜切末。

5、加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。

6、油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

7、中小火，炸成金黄色即可。

油炸山药条特色：

外酥里脆