好吃的鸡肉肠

主料： 鸡肉 一斤 肠衣 一米
辅料： 淀粉 水
调料： 盐 白胡椒粉

鸡肉肠的做法：

1、鸡胸脯搅成肉馅，放入盐，白胡椒粉，搅匀再填入少量的水和淀粉，一直搅到肉馅成糜状

2、小肠洗净

3、用漏斗填入肉馅，不要填太满

4、灌好的鸡肉肠

5、锅里添水，小火把香肠放入，水不要开，煮到香肠变色，发硬，捞出

鸡肉肠特色：

鲜香可口，营养丰富