葱香焖羊排

主料： 羊排 适量 大葱白 适量
辅料： 姜丝 适量 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量
调料： 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 辣粉 适量 啤酒 适量 花椒面 适量

葱香焖羊排的做法：

1、准备材料。

2、准备调料。

3、大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。

4、羊排切数小段。

5、锅中加冷水，可以多一些，放入羊排。

6、开盖煮至出现浮沫。

7、把浮沫捌清。边煮边捌干净。

8、加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。

9、撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。

10、盖盖小火焖煮1个半小时。

11、煮至差不多收汁，开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。

12、调入盐和蔬之鲜即可。

葱香焖羊排特色：

咸香下饭