1、准备好食材。
2、银耳泡发、洗净。
3、西米入开水中,用常规方法煮至透明。
4、银耳放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖30分钟。
5、放入冰糖,煮15分钟,至糖化。
6、放入枸杞子,调好味。
7、倒入煮好的西米,煮开即可离火。
香甜可口
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