芹菜猪肉馅馄饨

主料： 猪肉馅250 克 芹菜 200克 胡萝卜半根 馄饨皮
辅料： 葱 姜 浓汤宝
调料： 酱油 五香粉 盐 味精 香油 色拉油

芹菜猪肉馅馄饨的做法：

1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。

2、芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用。

3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。

4、猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀。

5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。

6、买现成的馄饨皮。

7、取一张馄饨皮放适量肉馅。

8、自上而下卷起来。

9、将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。

10、水烧开加入1个浓汤宝。

11、浓汤宝融化后放入葱花，姜丝，盐;再次烧开。

12、放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜，胡萝卜片食用。