1、准备好原料。
2、把青菜梗切成丝。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒。
4、锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5、加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。
6、原锅洗干净,烧热入油放入少量的葱花炸香,再入青菜梗炒到八成熟。
7、加入炒好的豆丹炒,放入少量的盐,味精、胡椒粉拌匀出锅。
清香可口
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