腊肉芋头糕

主料： 芋头 一个 米粉 一小碗 炸酥花生米 100克 腊肉 100克
辅料： 葱 3根
调料：

腊肉芋头糕的做法：

1、米粉加适量水搅匀，水不要太多，刚好能调成糊状就行。

2、芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。

3、炒锅上火，油温热后下腊肉煸炒。

4、腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。

5、放入芋头煸炒。

6、芋头炒干水份后放入米粉和花生米拌匀。

7、把拌好的芋头盛出放入盘中。

8、把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。

9、用牙签试试，芋头熟后撒上葱叶再蒸一分钟即可出锅。

10、凉后切成片就可以吃了

腊肉芋头糕特色：

咸香可口