脆皮鸡翅

主料： 鸡翅 -6 只
辅料： 南瓜 适量 生姜 适量
调料： 料酒 适量 蒸肉粉 适量 油

脆皮鸡翅的做法：

1.鸡翅洗净，在上面划两刀，加生姜、料酒腌制10分钟;

2.倒出蒸肉粉，将鸡翅均匀裹上蒸肉粉;

3.南瓜切片铺在碗底，把鸡翅摆在上面，滴几滴食用油;

4.隔水蒸30分钟左右，用筷子轻松叉进就可以关火了。