酸辣带鱼

主料： 带鱼
辅料： 洋葱 大葱 辣椒 泡椒 蒜
调料： 泰国辣酱 番茄酱 料酒 酱油 糖 苹果醋

酸辣带鱼的做法：

1、带鱼洗净抹干水分，煎熟备用；

2、一大匙油烧热，放进材料；

3、爆香后铺盘底，摆上带鱼；

4、一大匙油烧热，放进所有调味料拌炒均匀，淋于带鱼上即可。