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芒果慕斯

芒果慕斯的做法

主料: 淡奶油 200克 吉利丁片 9克
辅料:牛奶 200克 芒果约 70克
调料: 糖分 30克

芒果慕斯的做法:

芒果慕斯怎么做?芒果慕斯的做法:

  1  准备材料:淡奶油,牛奶,吉利丁片,芒果,糖分,慕斯容器

  2  淡奶油加糖分打发至六分发,有明显纹路出现,呈微微流动状态,放冰箱冷藏

芒果慕斯的做法图文步骤

  3  芒果去皮,取肉,捣成芒果泥

  4  牛奶加热,放入吉利丁片,待吉利丁片完全融化

芒果慕斯的做法图文步骤

  5  将捣烂的芒果泥混入步骤4的牛奶里,搅拌匀

  6  加入打发好的淡奶油

芒果慕斯的做法图文步骤

  7  拌匀

  8  将制作好的慕斯糊倒入容器中,放冰箱冷藏4小时以上即可

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