肉丝炒窝笋干

主料： 肉丝 80克 窝笋干 100克
辅料： 大蒜 适量
调料： 盐 适量 糖 适量 橄榄油 适量

肉丝炒窝笋干的做法：

1、窝笋先用清水浸泡至软。

2、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。

3、炒至转色盛起备用。

4、锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻

5、把浸泡过的窝笋干加入一起炒。

6、调入少许盐以及糖调味。

7、再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。

8、炒均匀之后熄火上碟。

肉丝炒窝笋干特色：

鲜香可口