牛尾汤

主料： 牛尾 白菜 胡萝卜
辅料： 洋葱 番茄 土豆 芹菜 葱姜
调料： 盐 香油 胡椒粉

牛尾汤的做法：

1、牛尾浸泡半小时。

2、备好所需蔬菜。

3、菜都切块备用。

4、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

5、少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。

6、蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。

7、很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。

牛尾汤特色：

汤底鲜甜