番茄酱裹竽头

主料： 竽头500 克
辅料： 番茄酱 淀粉
调料： 糖 色拉油

番茄酱裹竽头的做法：

1、准备好番茄酱和竽头。

2、竽头切成滚刀块。

3、放入蒸屉中蒸熟。

4、熟后放入容器中，裹上淀粉。

5、锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。

6、锅中油倒出，加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。

7、倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。

番茄酱裹竽头特色：

酸甜可口，外酥里嫩