清蒸排骨

清蒸排骨的做法：

　　1、肋排提前解冻分成小块，用清水洗净;

　　2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以)，抓匀，码盘;

　　3、上气后蒸15分钟即可。