牛肉胡萝卜馅饼

主料： 面粉 150克 牛肉馅 120克 胡萝卜 80克
辅料： 葱 一棵 姜 三片
调料： 盐 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 蚝油 半勺 胡椒粉 适量 五香粉 适量 鸡

牛肉胡萝卜馅饼的做法：

1、面粉。

2、胡萝卜。

3、牛肉馅。

4、面粉加入温水和面成软一点的面团即可。

5、葱姜切成末备用。

6、胡萝卜切成碎末。

7、牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。

8、搅拌均匀。

9、在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。

10、把面团搓成长条，切成剂子，按扁。擀成薄皮。

11、再上面均匀放上馅，放上皮子捏严，在捏上花纹。

12、平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

13、烙至两面金黄鼓起来即可。

牛肉胡萝卜馅饼特色：

咸香可口