1、凤爪8个、西芹100G、姜丝10G、红辣椒3个、美极鲜辣汁15ML、盐少许。
2、把凤爪的脚趾剪掉,然后洗净放入沸水中焗煮8分钟左右。
3、捞出过凉水冷透。
4、在煮凤爪期间,把姜去皮洗净切丝,西芹洗净刨成细丝,红辣椒切成两段备用。
5、把凉透的凤爪改刀成半,然后放入一个容器里。
6、在凤爪里放入姜丝 ,美极鲜辣汁 盐 搅半均匀腌制片刻。
7、将西芹丝和洗净的红辣椒放入到腌好的凤爪种拌匀即可。
鲜辣可口
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