葱香蚕豆

主料： 蚕豆 600g
辅料： 小葱 2根
调料： 盐 适量

葱香蚕豆的做法：

1、蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。

2、葱切成葱花，蒜切成片。

3、热锅下油，倒入蒜片爆香。

4、倒入蚕豆翻炒。

5、中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。

6、倒入小葱花，翻炒。

7、倒入适量的盐，翻炒。

8、翻炒均匀，即可出锅。

葱香蚕豆特色：

葱香浓郁，鲜香可口