莴笋炒肉

主料： 莴笋 一根 猪肉 适量
辅料： 蒜末 适量
调料： 盐 酱油 鸡精 花椒面

莴笋炒肉的做法：

1、莴笋切片

2、猪肉切片

3、大蒜拍碎切成末儿

4、热锅凉油放入肉片翻炒

5、肉片炒至变色下入莴笋

6、放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀

7、放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅

莴笋炒肉特色：

鲜香可口，营养丰富