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菌菇笃菜豆腐汤

菌菇笃菜豆腐汤的做法

主料: 内酯豆腐 1盒 蘑菇 5个 倒笃菜 一小袋
辅料: 黑木耳 少许 胡萝卜 少许
调料: 植物油 一勺 食盐 一茶匙 味精 适量

菌菇笃菜豆腐汤的做法:

菌菇笃菜豆腐汤的做法图文步骤

1、内酯豆腐,一盒

2、蘑菇,用了五六个

3、倒笃菜,一小袋

菌菇笃菜豆腐汤的做法图文步骤

4、将内酯豆腐用刀划上方格子

5、蘑菇切成片

6、倒笃菜冲洗一下

菌菇笃菜豆腐汤的做法图文步骤

7、将水发好的黑木耳切一切

8、胡萝卜切成几个小花备用

9、余下的胡萝卜边角切成小丁

菌菇笃菜豆腐汤的做法图文步骤

10、坐锅热油约一勺

11、下胡萝卜小花过油盛出

12、再下胡萝卜丁和倒笃菜煸炒

菌菇笃菜豆腐汤的做法图文步骤

13、加入蘑菇略翻炒

14、豆腐倒入后,加一茶匙食盐,再加适量的水和几朵小花盖上盖子,大火煮3-4分钟即可

15、出锅盛入碗内

菌菇笃菜豆腐汤特色:

鲜香可口,营养丰富

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