培根酸菜卷

主料： 培根 5条 酸菜 50g
辅料：
调料： 黑椒碎 3g 油 10ml

培根酸菜卷的做法：

1、将酸菜每片清洗干净。

2、将厚菜邦片成两片或三片，然后切细丝。

3、将整条的培根从中间分成两半，将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。

4、卷后一组后用签子串起来。

5、起锅热油，油热后放入肉卷，小火盖上盖子煎焖五分钟。

6、翻至别一面，焖煎五分钟。

培根酸菜卷特色：

咸酸下饭