1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。
2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。
3、把姜切片,葱打结,蒜拍扁。
4、锅中入油,加入姜片炸一炸。
5、放入鲫鱼两面稍煎下。
6、煎好后锅中入开水,加入葱、姜、蒜。
7、把竽头和鸡腿菇切成滚刀块。
8、把竽头、鸡腿菇入锅中,盖上盖子煮。
9、把小葱切碎。
10、竽头烂后,入盐、味精调味。
11、最后加入少许牛奶,撒入葱花出锅。
汤底鲜美,鱼肉鲜美,奶香浓郁
萝卜片瘦肉汤
美味家常清炖牛肉
芝麻酱拌白菜豆腐
芝士薯蓉焗南瓜
咸菜炖豆腐
家常菜 酱烤鸡翅