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白玉菇炒肉片

白玉菇炒肉片的做法

主料: 白玉菇 150克 猪肉 200克
辅料: 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 生粉 适量
调料: 盐 适量 糖 适量 鸡粉 适量 味之素 适量 酱油 适量 麻油 适量 油 适量 蚝油 适量 酒

白玉菇炒肉片的做法:

白玉菇炒肉片的做法图文步骤

1、白玉菇

2、肉片放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用

3、姜,蒜,葱,香菜

白玉菇炒肉片的做法图文步骤

4、下油爆香姜,蒜

5、猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用

6、另用姜,蒜下油爆香肉片

白玉菇炒肉片的做法图文步骤

7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最后下酱油,味之素,麻油,葱,香菜

白玉菇炒肉片特色:

鲜香可口,营养丰富

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