炸鸡蛋酱

主料： 东北大酱 150克 鸡蛋 2个
辅料： 葱花 适量
调料： 油 适量

炸鸡蛋酱的做法：

1、准备好东北大酱。鸡蛋(打匀)和葱花

2、油热后倒入蛋液

3、用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散

4、倒入大酱炒匀

5、少放点水咕嘟咕嘟

6、水收的差不多了再放上葱花就可出锅。

炸鸡蛋酱特色：

鲜香可口，营养丰富