酸辣黄瓜条

主料： 黄瓜 2根
辅料： 干辣椒 1个 姜丝 适量
调料： 糖 15克 盐 2克 白醋 1大勺

酸辣黄瓜条的做法：

1、黄瓜洗净，晾干水分。

2、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

3、把姜切成丝放入碗中。

4、加入剪碎的干辣椒。

5、加入15克的白糖。

6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

9、放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。

酸辣黄瓜条特色：

酸辣可口