鲶鱼头汤

主料： 鲶鱼头 适量
辅料： 姜 适量
调料： 盐 适量 油 适量

鲶鱼头汤的做法：

1、鲶鱼头一个，洗净。

2、锅里加入油，炒一下姜片。

3、加入鲶鱼头翻炒。

4、加入开水。

5、大火烧开，小火慢炖。

6、炖到鱼汤成乳白色即可，然后加入盐调味。

鲶鱼头汤特色：

鲜香可口，营养丰富