素炒粉丝

主料： 粉丝
辅料： 青蒜 胡萝卜 洋葱
调料： 盐 白糖 蒸鱼鼓油 陈醋

素炒粉丝的做法：

1、锅中放水煮沸，放入粉丝煮熟。

2、煮好的粉丝沥干水。

3、胡萝卜、青蒜、洋葱切好备用。

4、碗里放盐、白糖、陈醋、蒸鱼鼓油、芝麻油拌匀成料汁。

5、锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜炒香。

6、倒入粉丝不停的翻炒一分钟。

7、淋入拌好的料汁炒匀。

8、放青蒜稍炒一下即可出锅装盘。

素炒粉丝特色：

咸香适口