青椒炒护心肉

主料： 青椒 5个 红椒 半个 护心肉 一斤
辅料： 葱花 适量 姜末 适量 蒜片 适量 干辣椒 5个
调料： 甜酱 一勺 鲜贝露 一勺 料酒 一勺 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许

青椒炒护心肉的做法：

1、准备好所有事的食材。

2、熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。

3、葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。

4、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。

5、加入一勺甜酱炒出香味。

6、倒入护心肉翻炒均匀。

7、加入一勺料酒继续炒香。

8、在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。

9、把切好的青红椒倒入翻炒。

10、淋入少许香油炒香。

11、加入少许鸡精。

12、翻炒均匀关火。

青椒炒护心肉特色：

鲜香可口，营养丰富