蒜苗拌金针菇

主料： 蒜苗 适量 金针菇 适量
辅料： 香菜 适量 香葱 适量
调料： 盐 适量 美极鲜 适量 鸡汁 适量 白醋 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 姜汁 适量

蒜苗拌金针菇的做法：

1、金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。

2、盐，美极鲜，太太乐鸡汁，姜汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少许，兑汁搅拌均匀。

3、烧开水，烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉，控干。

4、金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。

5、装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。

蒜苗拌金针菇特色：

鲜香可口，营养丰富